鳥井信治郎

サントリーの創業者とし知られる実業家。13歳で薬種問屋に丁稚奉公にあがり、そこで洋酒についての知識を得たという。そして、1899年、20歳の時に鳥井商店を開き、のちに「壽屋洋酒店」に改名、日本人の口に合う「赤玉ポートワイン」の製造・販売を行いこれが大ヒット、店は急成長を遂げた。その後、本格的な国産ウイスキーの生産に着手、1929年、初の国産ウイスキーとなる「サントリーウイスキー白札」(現・サントリーホワイト)と「サントリーウイスキー赤札」(現・サントリーレッド)の発売に至った。1946年に販売された「トリスウイスキー」は戦後の洋酒ブームの火付け役となり、国産ウイスキーの代表的存在として今なお幅広い年代の人々に愛されている。